Juulamõisa Kohapärimuskohvik

Ei ole Eestimaal anonüümseid paikkondi, on oma mineviku, lugude ja maailmavaatega külad.
Kui sõidad kohvikusse, siis saad teada, et nüüd istudki sa kohvitassi taga just keset pesuehtsat
voorede ja järvede maad, nende voorede vahel, mille kunagi Kalevipoeg on kündnud. Sinust
mõne kilomeetri kaugusel on Saadjärv, Soitsjärv, Elistvere ja Raigastvere järv; samuti Kalevipoja
säng, kus ta peale kündmist puhkas, Äksi nõia kodukoht ja Õ tähe sünnimaa, kuna just siit
mitte kaugel Äksi külas elas ja toimetas Otto Wilhelm Masing. Juulamõis (saksapäraselt
Julenhof) on aga naabruses asuva Elistvere mõisa karjamõis, vanem rahvas kutsub praegust
kohviku asukohta ikka veel vahel vana nimega Juulamõis, kuigi küla enda nimi juba ammu
eestipäraselt Juula. Tere-tulemast siis Vooremaale- järvede ja voorede maale- kus on põlvest
põlve elatud lihtsat elu, söödud teraviljatoite, kala ja räägitud loodusega ja kohalike elanikega
seotud lugusid- juhtumisi. Meie kohviku ümbergi on ürdiaed,marjapõõsad, noored õunapuud,
heinarõugud, praegu just oleme käsikivi sinna paigaldamas. Kohvikus pakume toitu
ruunimärkidega savinõudest, igal toidul oma sõnum ja lilleõis- maitseroheline. Kõik, mis kasvab
kohviku ümber, see jõuab ka taldrikule.
Mõistes toitu, mõistame kultuuri, mõistes kultuuri mõistame paiga ja rahvuse hinge.
Juula Kohvik FB